薪资:
¥4000-5000元/月
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
上饶市-广信区(上饶县吾悦广场四楼美舌记)导航
人数:
招聘2人
公司简介
餐饮服务;预包装食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
更新于:2019-05-14
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行业餐饮
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性质民营、私营公司
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规模10~50人
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网址
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